Solmoden og deilig Rhône
Til 159,90 er denne rødvinen en av polets beste kjøp.
Nyhetslippet nylig var rett og slett en av de bedre vi har sett på lenge. Og som fredagstipset, har vi også i den artikkelen konsentrert oss om viner som det er ganske lett å få tak i.
Et superkjøp på basis
Vi er faktisk glade i basis-listen. Det er ikke der man finner de mest obskure vinene, men den fornys satdig med spennende varer og utvalget drives hele tiden fremover og gir oss viner fra områder vi eller ikke får smakt vin fra.
En av de aller beste rødvinskjøpene på basisutvalget er rimelige Dom. de la Janasse. Vinen er nå i årgang 2022, og til 159,90, er den av de aller beste vin-kjøpene på polet akkuart nå.
Du skal ikke forente den aller høyeste syren i en Côte du Rhône fra Sør Rhône. Liker du denslags må du lengre nord der den mer intense vinden, og nærheten til fjell og innlandsklimaet gir syrah viner med mer syre.
Men en deilig solmoden Côte du Rhône er heller ingenting å kimse av, og veldig mange liker den modne frukten og behagelige runde munnfølelsen den kan gi.
En spansk bocadillo
De rimelige vinene synes vi er best ferske, nettopp som ukens fredagstips.
Middels intens duft av bjørnebær, tørkede blomster, plommer og solbær. Både fylde og tanninner er også middels, med saftig smak av moreller og plomme og pressede bjørnebær. Ikke verdens lengste vin, men det er heller ikke det man har betalt for.
Dette er en typisk "drikkevin", men selvsagt kler den også litt mat, og gjerne da skikkelig "kosemat" innendørs, rundt trebordet, etter at ungene er lagt.
Pølse, spekeskinke, litt hard kuost - en moden og en yngre er bra. Litt brød, smaksatt majones eller smør til. Kanskje en liten spanskinspirert bocadillo med feit skinke, eller til og med litt oppvarmede middagsrester i form av litt vossakorv og med sennep og en liten salat, kanskje. Eller en rød hjemmelaget pizza med bacon.
Her er det bare å kose seg.
Mvh.
