Nyheter fra januarslippet

Årets første vinnyheter

Hvitvinene gjorde det klart best på polets første nyhetsslipp med spesielt noen gode kjøp til rett over 200-lappen.

Her er 10 viner vi mener er verdt å teste ut når de blir tilgjengelige i morgen, 11. januar 2023.

Mother Rock Force Celeste Viura Ancestrale
Varenummer: 15034201

Fersk petnat med stram, syrlig og nesten salt konsentrasjon. Finmaskede bobler i midtpartiet som samtidig er krevende og konsentrert. Stram og fokusert finish. Fersk og ung petnat med ekstremt høy syre og overaskende myk mousse. God til apertitiff og ceviche. Ren og pen naturvin.

Pris: 221,30,- / 88p.

Pittnauer Blonde by Nature
Varenummer: 12634001

Ufiltrert og dypgul hvitvin med duft av modne eplekjerner. Saftig og god konsentrasjon. Moderat syre, men likevel er dette en tiltalende, utrykksfull og fokusert vin som redder seg fint inn i avslutningen med smak av syrlige sukater og appelsin. Prøv til pannestekt fisk.

Pris: 269- / 88 p.

Chan de Rosas Albariño
Varenummer: 15020501

Duft av kvede og eple. Saftig og konsentrert vin med et saltaktig midtparti. Smak av grønn stjernefrukt og eple. Mineralsk og elegant vin med god balanse. Ren og fokusert utgang. Prøv til fisk- og reketaco og kveite-ceviche.

Pris: 214,90- / 86 p.

Forjas del Salnés Rodrigo Méndez Cíes Albariño 2021
Varenummer: 10030201

En utrykksfull og mineralsk albarino fra Rodrigo Mendez. Syrlig, stram og konsentrert mineralsk med mye smak. Lang syrlig finish av sitrus og grønne epler. En krevende vin for de som liker denslags. Utpreget matvin med  god gjennomtrengningskraft og som tåler krevende fiskeretter som hummer med heftig saus. Kan med fordel lagres.  

Pris: 279,70- / 88 p.

Landmann Freiburger Steinmauer Chardonnay
Varenummer: 14985101

Saftig og godt laget chardonnay med imponerende konsentrasjon. Lang og fokusert syrlig finish med elegante bitterstoffer som renser fint opp. Teknisk godt laget vin med gode egenskaper mot mat. Prøv med kremet skallsyrspasta med kreps og reker.

Pris: 216,40- / 86 p.

Paul Cluver Village Chardonnay
Varenummer: 13138701

Ungdonnelig duft av eple og sitrus. Saftig og syrlig vin med god konsentrasjon og tydelig modent eplepreg gjennom hele. Syrlig og frisk med lime og urtepreg i finish. God til raffinerte fiskeretter. Bærer det lille fatpreget på en fin måte.

Pris: 214,80- / 87 p.

Dönnhoff Weissburgunder trocken
Varenummer:  10966301

Strågul med nese av flint, eple og lime. Antydning til bobler i midtpartiet. Saftig vin med god stramhet fra mineraler. Imponerende struktur i forhold til pris, kanskje litt hjulpet av mikroboblene. Stram finish, god syre og en vellykket vin.

Pris: 169,90- / 85 p.

Det var heller skralt med gode kjøp på rødvinsiden i begynnelsen av året, men vi fant i alle fall to gode rimelige kjøp samt en mer kostbar og saftig burgund.

Boucarut Les Petits Ducs
Varenummer: 15088601

Naturlig rødt og krydret fra Rhône med duft av kaffe, modne mørke bær, lakris og svart pepper. Saftig, mørk, moden og veldig "vinterlig" vin med smak av bjørnebær og med god konsentrasjon. Prøv med grove pølser fra slakteren. Ufiltrert.

Pris: 219,90- / 86 p.

Viñedos del Jorco Las Cabañuelas
Varenummer: 13873901

Garnacha fra granittholdig jordsmonn. Lys rød på farge med flott duft av røde bær. Saftig og delikat vin med smak av røde bær. Saftig midtparti med konsentrert, syrlig frukt og smak av moreller. Stram og syrlig finish med et snev av jordlighet. Overraskende lys og delikat til Spania å være. Moden skinke og halvfaste kuoster.

Pris: 201,70,- / 86 p.

Albert Bichot Santenay Vieilles Vignes
Varenummer: 15117201 / 15117205 (magnum)

Lys rød med raffinert duft av markjordbær. Utpreget saftig vin med god konsentrasjon  og smak av modne, røde bær. Frukten er upåklagelig i midtpartiet, men man skulle kanskje ønske seg en mer mineralsk og kompleks vin til denne prisen?

Magnumflasken hadde en lengre, og mer elegant finish der den vanlige flasken foreløpig fremstod litt hard og kort. Det forventes at dette går seg av.

Pris: 341,60,- / 718,40,-  (magnum) / 87 p.