Julegave fra Toscana
Julegave til kollegaer og venner: Hyggelig priset rødvin som kler kjøtt og med fordel kan lagres.
Spesialslipp og julegaver
En ting som er spesielt kjekt når man driver en lite vinfirma er at vi får tid til å hjelpe til når likesinnede vinentusiaster lurer på noe ...
Artikkelen inneholder:
Polets spesialslipp
Et av spørsmålene vi nettopp fikk fra et av våre medlemmer var om vi kunne hjelpe til med å navigere i polets spesiallansering – siden man verken hadde smakt, eller hadde så mye bakgrunnsinformasjon om hva som tilbys på slippet.
Polets spesiallansering er spennende for vinfolk, nettopp fordi man kan sikre seg noen flasker som kanskje ikke alle har i kjelleren.
Så selvsagt kan vi hjelpe!
Dette er planen vår:
- Vi kan gå gjennom listen og plukke ut de viktigste produsentene.
- Deretter kan vi forhøre oss om årganger og vurdere priser.
- Så kan vi anbefale kjøp til våre medlemmer.
Vi har også lagt inn en søknad om plass ved bordet, ikke bare for nyhetsslipp, men også på spesialslipp-smakingene for 2023!
Takk for godt innspill, S & S.
Årsabbonement hos Ypper
Tenker du at det blir mer naturlig med mer hjemmetid, også i 2023?
Annenhver torsdag har vi livesendinger der vi smaker en felles vin med en felles matrett.
Årsabonnement på smakingene, samt alt av tips fra polslipp, tidligere vinkurs, pluss et nytt naturvinkurs (ca. feb. 2023) tilbys i et sterkt rabattert årsmedlemskap.
Her er anbefalingen!
Her er en aktuell vin for deg (basisutvalget) hvis du er i beit for en ok-priset julegave som har litt mer betydning enn – "bare en flaske vin".
Fontodi holder til i landsbyen Panzano in Chianti i Toscana. Manetti-familien har et nært bånd til landsbyens helt, Dario Cecchini aka. slakteren i Panzano fra "Truls a la Hellstrøm".
Ved et besøk i området fikk vi oppleve et måltid hos slakteren som var så nydelig at vi aldri kommer til å glemme det. Ikke minst var vinen perfekt til så og si samtlige kjøttretter og flesteparten av grønnsakene.
Vinen? Selvsagt husets "Chianti Classico" fra Fontodi og som Dario selv sa det,
– From my good friend, Giovanni (Manetti).
Flasken er egnet til lagring i 8 - 10 år og kan også bestilles på magnumflaske (Kr. 579,90-)
Ha en nydelig tirsdag!
Mvh.
