Prinsessevinen fra Toscana
Vin laget av en ekte prinsesse! Hva smaker vinen? Hvilke retter passer den til? Og hvor lenge kan den lagres?
Castell'in Villa Chianti Classico 2017
Varenummer: 4992501
Pris: 249,90 kr
Område: Italia, Toscana, Chianti Classico
Druer: Sangiovese 100%
Smaksnotat
Smakt: 5.februar 2021
Klar intens vin med mørk fagre, hint av blått skjær i seg. Nesen har tydelig preg av steinfrukt, både kirsebær og moreller, noe krydder, tobakk og urt.
I munn er vinen tørr med delikat saftig frukt. Midtpartiet har medium fylde med svært god saftighet, tydelig frukt av kirsebær.
Avslutningen har god syrlighet med middels lengde og mye frukt.
Anbefalt mat
Dette er en vin som har saftig frukt, god struktur, god konsentrasjon og med god syre. En vil derfor få flotte matkombinasjoner med lamme-, okse- og/ eller soppretter.
Anslått levetid
8 år
Se videoen der vi snakker om anbefalt lagringsvin.