Selvsagt kan du lagre Merlot!
En typeriktig vin fra Bordeaux. Hva smaker den? Hvilke retter vil kle vinen? Og hvor lenge vil vinen lagres?
Aktuelle saker
Ny, fransk yndling i Norge
Chablis av ekstra høy kvalitet! Hva smaker vinen? Hvilke retter kler den? Og hvor lenge kan den lagres?
Prinsessevinen fra Toscana
Vin laget av en ekte prinsesse! Hva smaker vinen? Hvilke retter passer den til? Og hvor lenge kan den lagres?
Norges billigste champagne
En imponerende champagne produsert av et lite familiehus. Hva smaker vinene? Hvilke retter passer den til? Og kan denne vinen lagres i 10 år?
Boblende røverkjøp fra Nord-italia
Italiensk musserende vin som fortsatt fremstår ung fra Ferrari. Hva smaker den? Hvilke retter kler vinen? Og hvor lenge kan den lagres?
Folke-jura som kan lagres
I Jura lager Rijckaert en svært delikat Chardonnay. Hva smaker vinen? Hvilke retter passer den til? Og hvor lenge kan den lagres?
En spansk klassiker
Vi smaker og analyserer en 11 år gammel vin. Hva smaker den? Hvilke retter passer den til? Og hvor mange år kan den lagres?
Den nye (spanske) vinen
En saftig og deilig garnacha fra Aragon i Spania. Hva smaker den? Hvilke retter passer den til? Og hvor lenge kan den lagres?
Enkeltvinmarks fra Rheinhessen
En lagringsvin fra enkeltvinmark i Roter Hang, Rheinhessen fra 2019. Hvor lenge kan vi sitte på den, og hvorfor?
Stram og elegant norditaliener
En tradisjonelt laga nebbiolo fra Langhe i Piemonte. Hva smaker vinen? Hvilke retter kler vinen? Og hva legges i en tradisjonelt laga nebbiolo?
Kurs
Hvordan analysere hvitvin?
I analyse 1 skal du lære å smake skikkelig. Vi gir deg stegvis metoden med en rekke tips og triks.
Kurs
Hvordan analysere rødvin?
I analyse 2 skal du lære å smake skikkelig. Vi gir deg stegvis metoden med en rekke tips og triks.
Kurs
Mat og vin i kombinasjon
I denne modulen skal vi ta for oss grunnregler for mat og vin i kombinasjon. Du vil få en systematisk innsikt i hva man tenker når man setter vin og mat sammen.
Kurs
Musserende viner
Vi smaker tre forskjellige musserende viner og forteller om vinstilen. Dette er nøye utvalgte viner til våren og sommeren.
Kurs
Sauvignon blanc
Hva kjennetegner Sauvignon blanc? Og hvorfor er enkelte kombinasjoner skapt for Sauvignon blanc? Når du smaker vinen til den anbefalte retten vil du for alvor begynne å forstå grunnsmakene og hvordan de påvirker kombinasjonen.